Photo News

Binangkal kayo riyan!

Ang "Binangkal" ay tinapay na ipiniprito sa mantika. Mas kilala ito sa parteng Kabisayaan. Paborito itong meryenda katerno ng mainit na kape. Kung titingnan, para itong buchi. Medyo crispy ang panlabas na anyo nito pero super lambot naman ang parteng loob nito. At talaga namang mapapa-wow ka sa sarap.

[Ni Sid Luna Samaniego]

Ang “Binangkal” ay tinapay na ipiniprito sa mantika. Mas kilala ito sa parteng Kabisayaan. Paborito itong meryenda katerno ng mainit na kape. Kung titingnan, para itong buchi. Medyo crispy ang panlabas na anyo nito pero super lambot naman ang parteng loob nito. At talaga namang mapapa-wow ka sa sarap.

Siya si Jeffrey Soriano, 34 anyos, may asawa, 4 anak. Proud tindero ng masarap na binangkal.

Halos 5 taon na siyang nagtitinda ng binangkal. Araw-araw laman siya ng kalye ng bayan ng Rosario. Bitbit ang basket na may lamang binangkal, madaling-araw pa lamang ay nilalako niya na ito sa pandawan.

Paborito daw ito ng mga mangingisda. Ang iba nga sa kanila ay bumibili ng marami para ibaon sa paglaot sa dagat. Sa halagang 10 piso matitikman mo ang masarap na binangkal.

Si Jeffrey ay tubong Pangasinan, subalit dito sa Cavite niya natagpuan ang marangal na hanap-buhay.

“Sipag at tiyaga lamang ang puhunan sa pagtitinda ng binangkal. Araw-araw may 700 piso ako. Nabibili ko ng pagkain ang mag-iina ko”, pagmamalaki ni Jeffrey. #DM

DIYARYO MILENYO is a free and independent online media outfit that publishes events happening in the local communities and current issues that matter to the public with local, national and global implications. DIYARYO MILENYO is composed of volunteer journalists and community writers scattered in various parts of the Philippines. They report the news right and where it happens. It adheres to the standards and ethics of journalism. It imposes strict rules against attacking someone. Strictly adhering to publish good news only.

0 comments on “Binangkal kayo riyan!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: