“Bahay Kubo,” popular Tagalog folk song sa ating bansa at madalas itong awitin ng mga chikiting, sa eskwelahan at kahit saan man at halos lahat ay inaawit ito, maging ang ilang foreigner na naninirahan dito sa ating bansa at nais matuto sa ating kultura, pagkain at mga kasanayan. Binabanggit sa awiting ito ang iba’t ibang uri ng mga gulay na
Read more
Paella is a Spanish dish that became part of the Filipino culinary heritage. For a country that celebrates fiestas in virtually every town in the Philippines, paella is a favorite among other dishes served in the dinner tables of families. It is arguably one of the hardest dishes to cook due to the length of time required and meticulous preparation
Read more
Mabungang puno at hitik sa mabalahibo at mapula-pulang bunga na kung minsan ay manilaw-nilaw. Anong klaseng rambutan ba ang gusto mo, supsupin o tuklapin? Iyan ang masarap na rambutan. May iba’t ibang klase ito. Ang rambutang tagalog na maliliit kung saan madalas na mabibili sa palengke. Ang rambutang rain-rong na madalas hinahanap-hanap ng mga tao dahil sa tamis ng lasa
Read more
Bacoor takes pride of its sea produce, the tahong, or the green mussel, that spawns around the coastal waters of Manila Bay all year round. For a long time the fishermen of Bacoor has depended much of their livelihood on the cultivation and harvest of the tahong and talaba (oysters), and dishes such as tinolang tahong and baked tahong on
Read more
Rosario, Cavite — “Hindi tao, hindi hayop. Ang ilalim ay impyerno, ang ibabaw ay purgatoryo, ang gitna ay makakain mo. Nagsaing si Totong, sa ibabaw ang tutong”. Ano ito? Bibingka! Sa bayan ng Rosario probinsya ng Cavite, tanyag ang espesyal na bibingka. Mas kilala ito sa katawagang Marina’s Bibingka. Taong 1958, nang simulan ang pagtitinda ng bibingka na noon ay
Read more
Paella is a food that is usually served by families celebrating festivities in which our country has as many as the days in our calendar, which is also the same as Spain. And in reference to Spain, it was them who brought the paella and put it in writing by many Filipinos. Everytime when someone in the family cooks a
Read more
Tayong mga Pinoy ay sobrang hilig nating kumain at nakakaisip tayo ng mga lutuin na talaga namang nagbibigay ‘satisfaction’ sa ating panlasa at kahit tipid pa tayo sa mga rekado ngayong panahon ng lockdown ay nagagawan pa rin natin ng kakaibang ‘twist’ o timpla at lasa ang ating mga lutuin. Kaya naman, nadiskubre ng DIYARYO MILENYO ang Green Manna Avenue
Read more
Sa mga mahilig kumain diyan at depress sa love life. Baka naman napapabayaan niyo na ang inyong mga sarili sa kusina. Hinay-hinay lang baka ikaw ay mapasubo ng husto at ‘di mo na namamalayang lumulobo ka na pala. Kaya naman, naghain ang DIYARYO MILENYO nang isa sa mga very challenging diet method upang ating mapangalagaan ang ating sariling pangangatawan sa
Read more