Category Archives: Food

Sisig rambutan, pagkaing katakam-takam

Mabungang puno at hitik sa mabalahibo at mapula-pulang bunga na kung minsan ay manilaw-nilaw. Anong klaseng rambutan ba ang gusto mo, supsupin o tuklapin? Iyan ang masarap na rambutan. May iba’t ibang klase ito. Ang rambutang tagalog na maliliit kung saan madalas na mabibili sa palengke. Ang rambutang rain-rong na madalas hinahanap-hanap ng mga tao dahil sa tamis ng lasa

Read more

Marina’s Special Bibingka, pitong dekada nang tinatangkilik sa Rosario Cavite

Rosario, Cavite — “Hindi tao, hindi hayop. Ang ilalim ay impyerno, ang ibabaw ay purgatoryo, ang gitna ay makakain mo. Nagsaing si Totong, sa ibabaw ang tutong”. Ano ito? Bibingka! Sa bayan ng Rosario probinsya ng Cavite, tanyag ang espesyal na bibingka. Mas kilala ito sa katawagang Marina’s Bibingka. Taong 1958, nang simulan ang pagtitinda ng bibingka na noon ay

Read more
« Older Entries